• Casa Watanabe

完成! オープン予告

試飲室カウンター、入口庇の取り付けも完了し、やっと完成しました!

細かい手直しや物置増設などは今後も続きますが、建物は一通り完成です。


国税の醸造免許はまだ審査中で、8月ならば大丈夫!という保証はありませんが、保健所から酒類製造業と飲食店の許可証は無事頂きました。遅れても飲食店として試飲やおつまみの提供はできますね。


ということで、あと1ケ月ほど準備して、8月5日をオープンと致します。


(コロナも終わったわけではなく、特に何かイベントを行う、というほどのことはありませんが、これも節目です。)


暫く試行錯誤が続きますが、よろしくお願い致します!

(ワインツーリズムに来て頂いた事がある方は、雰囲気わかると思います。)


ちなみにワイン村全体としては7月23日をオープンとしております。今のご時世を考慮して挨拶状を送るだけの方針ですが、やっとここまで来た節目です!


なお、当店は7月23日から8月4日はプレオープンという位置づけで、準備も継続しながらの対応とさせて頂きます。

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