Casa Watanabe ワインリスト 

Koshu 2018

勝沼産 甲州種 100%使用

甲州ブドウの皮を暫く果汁に漬けこむことで果実のアロマを強めております。

甲州種のアロマと穏やかな酸味をお楽しみ下さい。

和食を含めて、さっぱりした料理とよく合いますが、ちょっと酸味を効かせた料理との相性が抜群です。夏場は冷やしてお召し上がりください。
 

アルコール度数:11.5%

価格:¥1,680 (税抜)

完売御礼

Koshu 2019

勝沼産 甲州種 100%使用

甲州ブドウの皮を暫く果汁に漬けこむことで果実のアロマを強めております。

甲州種のアロマと穏やかな酸味をお楽しみ下さい。

和食を含めて、さっぱりした料理とよく合いますが、ちょっと酸味を効かせた料理との相性が抜群です。夏場は冷やしてお召し上がりください。

※日照時間の短い2019年の気候を反映して、2018年に比べて酸味強め、アルコール度低めのストイックな(?)仕上がりとなっております。その分、よりシンプルな焼き魚、お刺身との相性が良いと思います。
 

アルコール度数:11.0%

価格:¥1,680 (税抜)

予約開始

Koshu nella botticella 2018

 

甲州市産 甲州種 100%使用

完熟した甲州ブドウの皮を暫く果汁に漬けこむことで果実のアロマを強め、発酵終了後

小樽で熟成しております。

甲州種のアロマと仄かな樽香の相性をお楽しみ下さい。

軽めの料理全般とよく合います。

botticellaとは、イタリア語の小樽のことです。

 

アルコール度数:11.5%

価格:¥1,780 (税抜)

もうすぐ完売

Bailey A Rosado 2018

 

山梨県産ベリーA種100%使用

辛口ですがベリーA特有の甘い香りも楽しめるロゼワインです。

パーティーやお花見などのイベントでお気軽にお楽しみください。

白ワインのような酸味と赤ワインのような仄かな渋みもありますので、合わせる料理を選びません。

 

アルコール度数12%

価格:¥1,420 (税抜)

 

完売御礼
委託醸造先 株式会社 東夢, 株式会社 ラベルヴィーニュ
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
 現在は通信販売を行っておりません。各種イベント、及び事務所で販売しております。